牛乳の選び方
🐄低温殺菌 高温殺菌🐂
そんな牛乳の選び方は知っていますか？
まれに
高温殺菌の牛乳はお腹を下すけど
低温殺菌は下さない💩
という方もいるとか
なかなかスーパーやコンビニでは
低温殺菌の牛乳はお目にかかりません。。
それは高温殺菌に比べて低温殺菌は
賞味期限が短いので遠方に出荷が難しいとか❗️
なので私の生活には
豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクが
常備されているのですが😌
でもこの知識があると
牧場や旅行先で牛乳が売っていると
成分表示を見て時々飲むのも
楽しみになりめすよ😆🎶
👆👆👆
こちらでもよかったら見てくださーい🎶✨✨
食の知識って
すごく面白いですね〜🧐✨
もっともっと勉強します‼️
玉ねぎ嫌いのベジタリアン生活
今回はちょっと深いお話で
マクロビオティック的な
オリエンタルヴィーガンの話🧐
三厭五葷 (さんえんごくん)
って聞いたことありますか？
たぶんここで説明するより
Googleさんで調べてもらった方が
分かりやすいと思うので
一度見てみてください😅💦
私が分かりやすいと思ったのは
こちらのサイト
オリエンタルヴィーガンとは？野菜の中でも「五葷」を避ける理由 | ハッピーキヌア ヴィーガン情報
お肉を食べない生活から早3ヶ月が経とうとしているのだけど😗
食べたくならない理由の確信的な事実を発見‼️‼️
実は、私玉ねぎ・ネギ・らっきょ・ニンニクを子供の頃からほとんど食べない🙅♀️
この食材がまさに"五葷"
先日、ヴィーガンバーガーが食べられるお店で
「お肉じゃなくてもこんなにボリュームなハンバーガーが楽しめるんだ😜👍🏻」
とルンルンで頬張って味わっていたのだけど。。。
めちゃんこ玉ねぎ入ってる😱😱😱
それから二日間は胃腸の調子があまりよくなくて🌀
❗️つまり
玉ねぎやネギの五葷を普段摂取しない私は
お肉抜きの生活に苦痛がないということ👌🏻✨
ネギ系嫌いの方が
このページを見てくださったとしたら
是非、動物系のお肉を少〜し控えの
食生活にしてみてください
胃腸や体調がもし良い感じがしたら
私と似た体質なのかもです☝🏻☝🏻☝🏻
アメブロを投稿しました。
— CaptainMIYU (@bwu01miyu) 2021年3月19日
『玉ねぎ嫌いのベジタリアン生活』#アメブロ #マクロビオティック
https://t.co/7bbpzCbRr1
大豆じゃないお醤油で目指す健康！
妊産婦食アドバイザーの勉強をしたいたときにすごく記憶に残った
[果糖ぶどう糖液糖]⚠️
原材料の表記のところに現れるのだけど、妊婦中はコレが入っているものは避けた方が良い。
と習いました✏️
それからというもの。
原材料チェック✅が日課になったのだけど
意外と調味料にはほとんど入ってる😵
それとは別にベジタリアン生活を始めてからオーガニック食品のスーパーが今まで以上に楽しくなってしまって😙🎶
#ボンラスパイユ というオーガニックスーパーで購入した『そら豆醤油』がお気に入り👍🏻✨
自然食品Bonraspail～ボンラスパイユ～ | Home
お肉食べない食生活していると
大豆ミートにしても普通にお豆腐も食べるし、納豆とかきな粉とか。。。
大豆ばっかりじゃないか‼️笑
と思って🤣
日常的に使うお醤油を変えてみました💡
なんと❗️
原材料→そら豆、塩、、、のみ🤩
味濃いめなのでお醤油を使うレシピの分量より少なめでしっかりお醤油の味がするので塩分も控えられるかも😄✨✨
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脱ドレッシングでサラダ！
東南アジア行きたい欲✈️✈️✈️
clubhouseで色んなroomで色んなお話し聞いてたら
東南アジア旅行行きたい欲が増す😚
カンボジア旅行に行ったら
アンコールワットだけじゃなくて
カンポットへ行って胡椒ファームに⛰🎶
カンボジアで買った生胡椒のカンポットペッパーがベジタリアンレシピに大役立ち🤩
🥗タコとクリームチーズの生胡椒マリネサラダ🥗
タコ
トマト
クリームチーズ
オリーブオイル
レモン汁
塩漬け生胡椒
☝️これをタッパーに入れて30分ほど冷蔵庫で放置
ベピーリーフとかレタスとか
お好きな葉物にのっけるだけ😄👍🏻
dancyuでも紹介されていました‼️
楽天でも買えますよ〜💡💡
もちろんAmazonでも✨
自家製グリーンカレーペースト！
ペスコベジタリアン継続中🥬
(菜食、乳、卵、魚介を食しお肉を食べない)
昨夜は、グリーンカレーを作ったのだけどどのレシピ見ても"グリーンカレーペースト"を使うんだよ🤔
なんか腑に落ちなくて🌀
グリーンカレーペーストから作っちゃいました‼️
【材料】
青唐辛子
玉ねぎ
パクチー
にんにく
生姜
ライム果汁(＆表皮少量)
オリーブオイル
ガラムマサラ
塩
これをミキサーで混ぜるだけだよ‼️
ペーストが出来たらあとは簡単😙
ココナッツミルクと食べたい具材を煮込むだけ〜😜👌🏻
参考はクックパッドから💡
ちなみにご飯は
玄米チーズリゾットでぃ👅✌🏻
ヘルシーに健康に❣️
併用して16時間断食も継続中😙👌🏻
ヴィーガンスイーツでバレンタイン！
明日はバレンタインですよー🍫
ベジタリアンに夢中な私は、
ヴィーガンスイーツに挑戦して作ってみました😆🎶
🍌バナナオートミールの小さいパウンドケーキ🌾
【材料】
チアシード(☑️これが卵の代わりに)
水
バナナ
メイプルシロップ
ココナッツオイル
砂糖(私はてんさい糖を)
バニラエッセンス
ミルク(私はオーツミルクを)
オートミール
ベーキングパウダー
塩
せっかく作るなら罪悪感の少ないおやつを
作りたくなるんです😜
ヴィーガンスイーツなので卵もバターも牛乳も
使いません💡💡
まぁ全ては自己満足の世界✌🏻✨
最近は女性に限らず男性もヘルシー思考が
増えましたね❗️
ダイエットや美容目的以外でも
このヴィーガンスイーツはアレルギーのある
お子様にもおすすめだとか😌
